眼下，荔枝正大量上市。甜甜的荔枝不仅风味诱人，还富含营养，但要警惕，这份“甜蜜”背后，藏着容易忽略的健康风险。
新华社记者 毛思倩 摄
啥是“荔枝病”？
所谓的“荔枝病”，其实是荔枝引起的急性低血糖，也叫低血糖急性脑炎综合征，糖尿病患者、营养不良者及儿童（代谢功能未健全）属于高危人群。
“荔枝病”一旦发作，会导致人体出现低血糖症状：
轻症者会出现头晕、乏力、心悸气促、面色苍白、口渴、饥饿等症状。
重症者可表现为四肢厥冷、血压下降、呼吸困难、意识模糊、瞳孔缩小、突发昏迷，甚至引发低血糖性脑病、肝损伤与肿大，乃至休克。若不及时救治，可在数小时内危及生命。
此前，广东一女子过量食用10斤荔枝，次日醒来出现头晕不适、持续性鼻出血等症状，紧急就医后被诊断为“荔枝病”。
荔枝为何会引发低血糖？
首先，荔枝中含有次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸，这两个“捣乱分子”会干扰人体生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢，导致体内储备的能源物质无法及时转化为血糖，从而诱发低血糖。
其次，荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖与果糖，若人体一次性摄入太多，会刺激胰岛素过量分泌，降低血糖浓度，也容易导致低血糖反应。尤其是空腹时，体内血糖水平较低，此时大量食用荔枝，更是雪上加霜。
不小心得了“荔枝病”怎么办？
如果食用荔枝后仅出现头晕、乏力等较轻症状，应立即平卧，及时摄入糖果、蜂蜜、白砂糖等食物补充糖分，紧急缓解低血糖症状。
若出现抽搐、虚脱、休克等严重症状，应立即送医治疗，切勿擅自喂食、喂水，避免发生窒息。
怎样才能避免“荔枝病”？
不空腹吃
建议饭后1小时食用荔枝，既能减少对肠胃的刺激，又能避免血糖波动过大。
适量食用
《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入水果200~350克，约为10~15颗荔枝。若当天需摄入其他水果，应相应减少荔枝食用量。儿童更应严格控制食用量。
禁忌人群
扁桃体炎、咽喉炎、便秘患者不宜多吃荔枝；糖尿病患者尽量少吃或不吃。
不熟不吃
不要食用未成熟的荔枝，食用越多，血糖可能下降越快。但要注意的是：荔枝的成熟与否不能仅通过外壳是否发绿来判断，需结合品种特性进行辨别。
来源：新华社微信公众号综合科普中国、湖北日报等
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